Với đều tín vật nghiện đồ nếp thì sao hoàn toàn có thể bỏ qua được món bánh Tét ngon bùi ngậy. Đây cũng là tương đối khó khăn của những người vẫn theo cơ chế ăn kiêng giảm cân. Nội dung bài viết này kỹ năng và kiến thức Thể Hình sẽ giúp bạn đọc biết được bánh Tét bao nhiêu calo tương tự như những mẹo nhỏ giúp bạn nạp năng lượng bánh Tét ngon rộng mà không phải lo ngại bị lên cân nhé!

Nguồn cội bánh Tét truyền thống cổ truyền của Việt Nam

Người dân Việt Nam, hay người Nam nói riêng không còn quá xa lại với món bánh truyền thống lâu đời đặc trưng này, bánh Tét còn được hotline là bánh Tết, đặc trưng vùng miền nên có rất nhiều tên call khác nhau. nét văn hoá gìn giữ những giá trị của cha ông chúng ta từ xa xưa. Lịch sử nói lại vào khai hoang, không ngừng mở rộng vùng đất phương Nam, bắt nguồn từ của nền văn hóa truyền thống Chăm, nhằm vinh danh nền văn hoá trồng lúa, nên văn hoá gói bánh Tét được giữ truyền cho ngày nay.

Bạn đang xem: 1 khoanh bánh tét bao nhiêu calo

Bánh Tét rất phong phú trong giải pháp gói, với mỗi mùi hương vị có vị sệt trưng. Nhưng về cơ bản, bánh tét bao gồm những nguyên liệu chính như sau: gạo nếp, đỗ xanh, dừa, giết lợn.

*

Nguyên liệu làm bánh Tét truyền thống

Bánh Tét truyền thống :

400g gạo nếp ngon

200g đỗ xanh không vỏ

1 bó lạt tre

100g thịt bố chỉ

1 bó lá chuối tươi (chọn lá tươi, tàu lá dài, không bị giập nát)

Muối, hạt nêm, tiêu xay

Bánh Tét Ngũ Sắc: 

Nguyên liệu cơ phiên bản giống như bánh Tét truyền thống lịch sử và thêm một số nguyên liệu phụ không giống gồm:

Gạo nếp ngon.

Đậu xanh.

Thịt ba chỉ.

Gia vị: hành tím, dầu ăn, đường, muối, tiêu xay,…

Nước cốt dừa, màu tím từ lá cẩm, màu xanh lá cây từ lá dứa (có thể thay bằng lá ngót), red color từ gấc chín.

Lá chuối và dây lạt.

Bánh Tét nhân Chuối:

Gạo nếp.

Đậu đỏ, đậu đen.

Trái chuối sứ chín.

Nước cốt dừa.

Lá chuối, muối, đường,…

*

Bánh tét từng nào calo ?

Dựa vào Bảng Ding dưỡng các món nạp năng lượng của Việt Nam, trung bình trọng lượng 100g chứa: 440 kcal, 56,7 g carbohydrate, 11,8 g protein cùng 4 g hóa học béo. Thực tế hàm lượng calo trong bánh Tét chuối khá ít, chỉ khoảng 300 kcal.

Xem thêm: Nhận Biết Và Điều Trị Rối Loạn Cương Dương Tại Nhà Không Cần Dùng Thuốc

Trong khi đó bánh Tét được chiên sơ qua dầu với vỏ kim cương ươm, giòn rụm kích thích hợp vị giác fan ăn, thì lại chứa hàm vị cao calo, trong 1 khoanh bánh Tét cừu sẽ chứa khoảng chừng 560 kcal. Nên các bạn cần xem xét khi ăn uống để kị tăng cân nhé!

*

Ăn bánh tét sao để không bị mập?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng mang lại biết, chúng ta trung bình phải 2000 calo để hoạt động cần thiết mỗi ngày. Và cần khoảng 667 calo cho từng bữa ăn nếu ăn đủ 3 bữa / ngày. Cần thiết cũng chỉ ăn ít nhất 1-2 khoanh bánh tét để no cùng không nạp năng lượng thêm bất kỳ món ăn gì khác. Trong ngôi trường hợp lượng năng lượng từ bánh tét to hơn calo phải trong một bữa ăn thì bạn cũng có thể kết luận ăn bánh Tét có mập và trái lại nhé.

Lượng calo trong một khoanh bánh tét là 440 calo. Để ăn no bụng thì khoảng 2 khoanh bánh tét lúc này bạn sẽ nạp vào khung hình khoảng 880 kcal. Mức năng lượng khá lớn, rất có thể khiến bạn tăng cân.. Như vậy nạp năng lượng bánh tét gồm mập hay là không là phụ thuộc vào bạn.

Với bánh Tét chuối, như share ở trên là khoảng chừng 300 kcal. Bạn nạp năng lượng 2 khoanh sẽ không gây mập nhé. Vì calo trường đoản cú 2 khoanh Tét nhân chuối chỉ khoảng 600 calo nhỏ lượng năng lượng cần trong 1 bữa là 667 kcal/bữa.

*

» Tham khảo:  tập thể hình cho con gái giảm cân công dụng nhất

Làm chũm nào để tiêu hao calo khi nạp năng lượng bánh Tét

Rất không ít người chuộng đồ dùng nếp thì đúng thật không thể bỏ qua loại bánh Tét ngon ngậy này. Để ăn bánh Tét không bị mập bạn nên xem xét những điều sau đây:

Không ăn uống cùng những chất chứa đường và hóa học béo, hoàn toàn có thể ăn kèm món dưa muối đặc thù của cơ hội Tết như hành, củ cải, dưa góp,Nên ăn thêm các loại rau quả để bức tốc chất xơ, liên can tiêu hoá và đốt cháy năng lượng. Bạn cũng có thể lựa chọn những món rau luộc như bắp cải, cà rốt, súp lơ xanh,…Chỉ nên ăn uống bánh vào buổi sáng sớm hoặc buổi trưa.Không nên ăn bánh vào buổi tối, nhất là bánh tét chiên.Không nên ăn vô số bánh cùng một lúc. Chế độ ăn tương xứng nhất là khoảng tầm 1 -2 khoanh và nên làm ăn một tuần lễ 1 lầnNên duy trì vận bộ động cơ thể. Việc gia hạn vận đụng thường xuyên để giúp bạn sa thải các yếu hèn tố tạo tăng cân, cực nhọc kiểm soát. Chuyển động này giúp tiêu hao và cân bằng lượng calories vào cơ thể.

*

Cách gói bánh Tét truyền thống: 

Chuẩn Bị nguyên vật liệu :

400g gạo nếp loại hoa vàng200g đậu xanh đã đãi sạch mát vỏ1 bó lạt tre100g thịt tía chỉ1 bó lá chuối (tàu lá dài, còn nguyên vẹn)Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu xay

*

Bước 1: Sơ chế gạo nếp

Đầu tiên, chúng ta vo sạch gạo nếp cái hoa vàng, cho vào âu khủng ngâm trong nước khoảng 8 tiếng mang lại gạo nở mềm.Sau đó, các bạn vớt gạo nếp ra rổ nhằm ráo nước, rắc thêm 4g muối bột xóc đều. Đây là mẹo dễ dàng trong phương pháp làm bánh tét có thể giúp gạo nếp ngấm vị, bánh khi đun nấu chín cũng biến thành đậm đà hơn.

Bước 2: Sơ chế đậu xanh

Tiếp đó, bạn đãi sạch sẽ vỏ đậu xanh, dìm trong âu nước khoảng 4 giờ đồng hồ để đỗ xanh nở mềm.Sau thời gian đó, chúng ta vớt đậu xanh ra rổ, nhằm ráo nước, cho thêm 4g muối hạt vào cùng, xóc đều.

Bước 3: giải pháp xử lý lạt tre và lá chuối

Lạt tre dìm trong nước khoảng tầm 8 tiếng mang lại mềm. Sau đó, chúng ta xé lạt tre thành những sợi dài, gồm chiều ngang 0,5cm.Ngâm lạt tre nội địa để chúng mềm và dễ gói hơn. Tiếp theo, chúng ta rửa lá chuối, tước dồn phần sống lưng lá, phân tách lá chuối thành phần nhiều miếng dài khoảng tầm 60cm, cuốn lại thành cuộn nhỏ.Lưu ý, bạn cần nhẹ tay nhằm không làm lá chuối bị rách.Đặt một nồi nước cho một muỗng cafe muối lên bếp đun sôi, bạn cho lá chuối vào chần sơ qua qua rồi vớt ra ngay.Làm như vậy, lá chuối vẫn mềm, khi thực hiện cách gói bánh tét cũng biến thành dễ dàng hơn. Chần qua lá chuối cùng với nước nóng nhằm lá chuối mềm.

Bước 4: Ướp nhân thịt bố chỉ

Kế tiếp, các bạn rửa sạch, cắt thịt ba chỉ thành hầu hết miếng nhiều năm (khoảng 10 – 12cm) gồm chiều ngang 2cm.Cách làm cho bánh tét nhân giết ngon là bỏ thịt vào trong tô lớn, thêm 4g hạt nêm, 1g phân tử tiêu, trộn đa số và ướp trong khoảng 30 phút.

*

Bước 5: giải pháp gói bánh tét ngon

Trải lá chuối lên một khía cạnh phẳng bự như mâm, khay, mặt bàn sạch.Xếp 2 miếng lá chuối cạnh nhau (như hình tàu lá chuối lúc đầu khi không rọc), xếp thêm một miếng vào giữa.Bạn mang đến 200g gạo nếp vào giữa thân lá chuối, dàn mỏng manh 1 lớp gạo theo chiều ngang, tiếp đó nêm thêm 100g đậu xanh. Lớp đậu xanh phải thấp hơn gạo và nằm gọn trong lớp gạo trắng.Đặt 1 miếng thịt ba chỉ lên bên trên đậu xanh để triển khai nhân,Sau đó thêm 1 lớp đỗ xanh 100g và 1 lớp gạo nếp 200g. Bạn cần để ý để gạo bắt buộc phủ đều toàn bộ phần nhân đậu xanh và thịt.Cho lần lượt các nguyên vật liệu gói bánh tét trên lá chuối. Sau đó, các bạn gói lớp lá chuối ở giữa để cố định hình dáng vẻ gạo,Tiếp theo dùng 2 lớp lá chuối bên ngoài cuộn chặt lại, gấp hai bên mép để chế tạo ra thành một mẫu bánh trả chỉnh.Các thao tác làm việc cuộn lá chuối, vội mép yêu cầu thật vững chắc tay để bánh chặt với đẹp. Khi gấp mép bánh bạn cần thực hiện chặt tay.Kế đến, các bạn dùng lạt buộc cố định bánh theo theo hướng dọc và chiều ngang là dứt cách gói bánh tét.

Bước 6: Luộc bánh Tét

Bạn xếp lá chuối vào đáy nồi mập rồi lần lượt đặt bánh tét (theo chiều dọc) vào cùng.Đổ nước ngập bánh, bạn thực hiện luộc tiếp tục trong xuyên suốt 8 tiếng nhằm bánh chín mềm.Cách thổi nấu bánh tét bảo đảm chín đều là lúc nước vào nồi sôi, hạ lửa rồi luộc bánh cùng với lửa vừa.Sau thời gian luộc, bạn vớt bánh ra ngoài, nhằm ráo nước với nguội dần. Luộc bánh tét trong tầm 8 tiếng.

Kinh nghiệm luộc bánh Tét ngon:

Để bánh tét sau khoản thời gian luộc mềm, dẻo cùng có màu xanh da trời bắt mắt, chúng ta cũng có thể áp dụng một trong những mẹo dễ dàng và đơn giản dưới đây:Khi thổi nấu được 1.5-2 giờ đồng hồ, vớt bánh ra ngoài, trở ngược đầu bánh rồi liên tục luộc để bánh chín đều. Khi nấu ăn được ½ thời gian, chúng ta vớt bánh ra bên ngoài rửa qua cùng với nước lạnh, ráng nồi nước mới rồi để bánh vào thường xuyên luộc. Nên chú ý châm nước tiếp tục để nồi nước không trở nên cạn trong quá trình nấu. Sau thời điểm luộc chín, chúng ta vớt tét ra ngoài, cọ qua cùng với nước lạnh, dùng tay lăn tròn nhằm bánh được đẹp mắt mắt.

*