Trứng gà nối sát với văn hóa truyền thống ăn sáng sủa tại nhiều đất nước bởi nó bổ sung hàm lượng chất bổ dưỡng dồi dào như protein, kali, vitamin A, D, B12,… Ăn trứng kê vào buổi sáng sớm giúp tăng tốc sức khỏe, gia hạn ngày new tỉnh táo, năng động. Nhiều nghiên cứu cho rằng bữa sáng với trứng giúp chống ngừa nguy cơ các bệnh lý về tim mạch, đái đường, kiểm soát và điều hành cân nặng. Nội dung bài viết này sẽ gợi nhắc bạn các món ăn sáng từ trứng 1-1 giản chưa đầy 10 phút.

Bạn đang xem: Cách làm bữa sáng đơn giản với trứng


1. Trứng ốp la kèm nấm cùng rau bina

*
Bữa ăn sáng tương đối đầy đủ dinh chăm sóc từ trứng

Nguyên liệu: 

2 trái trứng, giết mổ hun khóiNấm tươi, rau chân vịtMuối với tiêu

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm, đào thải chân nấm, rửa sạch và giảm đôi.Rửa sạch rau bina cùng để ráo nước.Thái lát giết hun khói.

B2: Đun rét dầu bên trên chảo, đến rau bina với nấm vào đảo sơ qua, nêm nếm theo khẩu vị. Xào qua khoảng 2 – 3 phút và đã cho ra đĩa.

Bước 3: tiếp tục cho thêm chút dầu vào chảo với đập trứng vào trong 1 bên chảo. Khi trứng chín vừa phải, đổ phần rau và nấm vừa xào dứt vào mặt chảo còn lại, đun thêm một – 2 phút rồi tắt bếp.

2. Trứng hấp hành lá

*
Trứng hấp quyến rũ với hương vị hấp dẫn

Nguyên liệu:

2 quả trứngNước lọcHành láMuối, mè rang

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Đập 2 quả trứng vào một cái bát, thêm chút nước lọc và các gia vị vừa phải.Dùng đũa trộn đều hỗn hợp tới lúc bông mịn và quyện vào nhau.

B2: Đặt chén bát trứng vào trong nồi hấp bí quyết thủy. để ý chỉ nên đổ nước nóng ngập tới nửa chén bát để kiêng nước tràn vào.

B3: Đậy vung nồi lại và bật lửa, để lửa nhỏ, nhằm sôi lăn tăn trong vòng 10 – 12 phút.

B4: Rắc hành lá và mè rang lên trên bát trứng. Đun thêm khoảng tầm 2 – 3 phút rồi tắt lửa.

B5: Lấy chén trứng thoát khỏi nồi và thưởng thức bữa sáng ngay thôi.

Ngoài hành lá với mè rang, bạn cũng có thể thay thay đổi nhân trứng phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích như cà rốt, ngô, hành tây, giết băm,… để có món bữa sáng từ trứng hấp dẫn.

3. Bánh mỳ ốp la thứ hạng Anh

*
Đổi gió với bánh mì ốp la phong thái Anh quốc

Nguyên liệu: 

Xúc xích, giết hun khói, trứng gàNấm, đậu hà lanDầu thực vật, sốt cà chua

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa không bẩn nấm, nhằm ráo nướcCắt xúc xích thành từng miếng.

B2: Đun nóng dầu trên chảo, mang đến xúc xích với thịt hun sương vào đảo đều rồi cho ra đĩa.

B3: Đổ thêm chút dầu và đến nấm, đậu hà lan vào chảo, hòn đảo nhẹ nhàng. Đun khoảng tầm 3 – 5 phút cho tới khi nấm và đậu hà lan mềm.

B4: Đập trứng vào chảo để triển khai trứng ốp la. Vậy là món nạp năng lượng đã hoàn thành.

4. Cupcake trứng hấp

*
Cupcake trứng hấp kỳ lạ miệng mở đầu ngày mới

Nguyên liệu:

Trứng, làm thịt xông khóiHành lá, ớt chuông bào sợi, nấmPhô mai, gia vị

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ ớt chuông, hành lá, nấm và giảm hạt lựu.Phết một tờ dầu mỏng mảnh vào khuôn bánh cupcake để trứng ko bết bám dính khuôn.Chia đều nguyên liệu vừa chuẩn bị vào từng ô của khuôn bánh. 

B2: có tác dụng chín món ăn

Đập trứng vào tô, khuấy phần lớn và đổ vào khuôn bánh, tiếp nối rắc chút muối cùng tiêu lên ở trên bánh.Đặt khuôn vào bếp nướng ở ánh sáng 180 độ C trong vòng 10 – 15 phút.

Xem thêm: Trần Kiều Ân Và Bạn Trai Doanh Nhân Kém 9 Tuổi, Trần Kiều Ân Kỷ Niệm Hai Năm Yêu Thiếu Gia

B4: hết thời gian, nhấc khuôn bánh thoát ra khỏi lò và hưởng thụ ngay thôi.

5. Sandwich trứng bơ

*
Công thức cho bữa sáng lành mạnh từ trứng với bơ

Nguyên liệu:

1 quả trứng3 – 4 lát bánh mì sandwich½ trái bơ, chút nước cốt chanhDầu oliu, tiêu, muối

Cách thực hiện: 

B1: nhảy bếp, để lửa bé dại và cho chút bơ lên chảo đến lúc tan, đặt bánh mì lên trong 1 – 2 phút với lật phương diện bánh còn lại. Sau thời điểm hoàn thành, gắp bánh mỳ ra đĩa.

B2: cho thêm một ít dầu vào chảo để làm trứng ốp la. Chúng ta có thể tùy chỉnh độ chín của trứng phù hợp với mùi vị ăn.

B3: mang lại bơ vào chén lớn, thêm chút muối, nước cốt chanh cùng hạt tiêu vào trộn phần nhiều hỗn hợp.

B4: Đặt trứng và tất cả hổn hợp bơ lên bánh mỳ. Nếu mang về văn phòng hoặc di chuyển học, hãy phết chút bơ lên mặt bánh mì để tránh bị ướt và bọc lại cùng với màng bọc thực phẩm.

6. Bánh mì trứng bơ

*
Công thức bữa sáng “nhanh-gọn-lẹ” trường đoản cú trứng

Nguyên liệu:

Trứng, thịt hun khóiBánh mì sandwichPhô mai, sốt mayonnaiseMuối với tiêu

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Dùng hiện tượng khoét hình tròn trụ trên một lúc bánh mìPhết hồ hết sốt mayonnaise lên một lát bánh mỳ khác và để trên lát bánh mì vừa khoét. 

B2: làm chín món ăn

Đập trứng vào hình trụ vừa khoét bên trên miếng bánh, rắc thêm chút muối với tiêu lên trên.Xếp đông đảo thịt hun sương lên trên bề mặt bánh.

B3: Đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong tầm 15 – đôi mươi phút là có thể thưởng thức.

7. Cơm rán trứng rau củ

*
Cơm chiên trứng rau củ đầy đặn đến bữa sáng

Nguyên liệu:

Trứng gàCơm nguộiHành lá, hành tím, cà rốt, ngô, đậu hà lanDầu ăn, gia vị, hạt tiêu

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt nơi bắt đầu hành lá, bỏ rễ đi và lá úa, kế tiếp cắt nhỏ.Lột vỏ hành tím, rửa sạch và thái lát mỏng.

B2: Đập 1 – 2 quả trứng vào tô lớn, rắc thêm chút gia vị và phân tử tiêu toàn diện vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp quyện vào với nhau. 

B3: Đun lạnh dầu trên chảo, đến hành tím vào đảo đều đến khi đổi màu sắc cánh gián và dậy mùi hương thơm thì đổ cơm thừa vào hòn đảo đều tay khoảng 5 phút mang đến hạt cơm trắng săn lại. 

B4: Đổ tất cả hổn hợp trứng lên trên mặt cơm, đảo đều cùng cơm trắng với lửa nhỏ tuổi trong khoảng 5 phút với nêm nếm các gia vị vừa ăn. 

B5: tiếp tục trộn đều cho tới khi những hạt cơm trắng khô với tơi ra, sau đó cho hành lá cắt nhỏ dại vào và tắt bếp.

8. Bánh kẹp trứng

*
Bánh kẹp trứng – món ăn ưa thích cho tất cả gia đình

Nguyên liệu:

Trứng, tép khô, tép rangHẹ tươi, gừngBột mì, dầu mè, gia vị

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Hẹ tươi cắt bỏ gốc, rửa sạch với để ráo nước, kế tiếp thái nhỏ.Đập trứng vào tô, khuấy đều tất cả hổn hợp trứng.

B2: có tác dụng nóng chảo, đổ chút dầu lấn vào để cừu trứng. Lúc trứng chín vừa tới, sử dụng đũa khuấy và bóc tách thành hồ hết miếng nhỏ.

B3: Pha hỗn hợp bột với trứng

Đập một quả trứng vào tô phệ cùng tép rang, muối, dầu mè, gừng, hẹ tươi.Rắc chút hương liệu gia vị vào, sử dụng đũa trộn đông đảo hỗn hợp.

B4: Đổ bột mì ra một tô bự khác, thêm chút nước và khuấy phần lớn bột thành khối bột mịn. Sau đó dùng lý lẽ chia bột thành phần nhiều phần nhỏ và cán mỏng.

B5: cho 1 muỗng nhân vào giữa từng phần bột, vội vỏ bánh thành hình phân phối nguyệt rồi cảnh giác gói lại, không để hở phần nhân.

B6: bê chảo lên bếp, rót dầu vào đun nóng cùng thả bánh vào chiên ở ánh nắng mặt trời vừa phải. Vỏ bánh ngả màu tiến thưởng nâu, cần sử dụng đũa tráo chác bánh còn sót lại và tiếp tục chiên vàng.

Chỉ phải vài bước solo giản, bạn đã sở hữu ngay các món ăn sáng với trứng ngon lành, tẩm bổ với color bắt mắt. Để triển khai những món nạp năng lượng này, bạn hãy nhờ rằng chọn hầu như quả trứng tươi ngon, có bắt đầu rõ ràng, được kiểm soát quality nghiêm ngặt tại xemdiemthi.edu.vn nhé!