Thay vì những phương pháp chế biến thường thì với thịt con kê như: Luộc, rán, rang,… chúng ta có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình. 


Thay vì những phương pháp chế biến thông thường với thịt kê như: Luộc, rán, rang,… chúng ta cũng có thể thay đổi bằng món cánh gà rán nước mắm cho dở cơm gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon tuyệt


Vị mặn thơm của nước mắm, quấn với tỏi xay và bám cùng vào miếng cánh gà khiến cho bất kể ai khi nhận thấy món ăn uống này cũng khó rất có thể cầm lòng.


Nguyên liệu có tác dụng món cánh gà cừu nước mắm:

- 400g cánh gà

- Đường: 2 muỗng

- Nước mắm: 2 muỗng

- Tỏi: 2 củ

*

Cách làm món cánh gà cừu nước mắm:

Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cánh gà xả nước sạch, sau đó rửa lại với nước muối bột pha loãng đến hết mùi khó chịu rồi chúng ta đem thấm khô, bỏ vào trong lò vi sóng quay khoảng 1 đến 2 phút (hoặc hoàn toàn có thể luộc qua). Làm cho như vậy bạn cánh con kê khi rán vẫn mau chín, tiết kiệm chi phí được thời hạn rán. Tỏi băm nhỏ.

Bước 2: cho cánh kê vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến lúc lớp domain authority gà tất cả độ giòn và thay đổi màu vàng ruộm thì vớt ra. Lót giấy thấm dầu cho sút độ béo.

*

Bước 3: Đem phi thơm tỏi với cùng một chút dầu ăn. Lúc tỏi thơm hạ lửa nhỏ, bỏ vô chảo đường và nước mắm theo tỉ lệ: 1:1 (cứ 1 thìa nước mắm kèm một thìa đường). Sau khi ước ít nước mắm và con đường vừa đủ, bật lửa to trở về rồi thả cánh con kê vào, nỗ lực cán chảo lắc qua nhấp lên xuống lại cho các thành phần hỗn hợp tỏi-mắm-đường thâm nhập đều. Trong khi thấy món ăn uống chuyển màu xoàn sánh thì tắt bếp, gắp cánh con kê ra đĩa trình bày.

Xem thêm: Ban Thư Ký Liên Hợp Quốc - Tổng Thư Ký Liên Hợp Quốc

*

Ảnh minh họa


Món cánh gà chiên nước mắm có hương vị rất đặc trưng và thơm ngon khiến bất cứ ai ai cũng phải "ứa nước miếng".

Chúc các bạn thành công với món cánh gà rán nước mắm này nhé!


*

Món canh con kê nấu măng với đông đảo miếng măng chua white ngần quấn với vị ngọt mềm, phệ ngậy của thịt gà khiến cho bạn chỉ nhoáng ngửi hương thơm thôi đã và đang có cảm hứng cồn cào, thèm ăn.
*

Còn gì thú vị và lôi cuốn hơn trong bữa ăn chiều ngày lạnh, bé xíu được bà bầu thưởng một đĩa cánh con gà xốt chua cay.
*

Sụn gà chiên giòn là món ngon rất giản đơn ăn, lôi kéo nhiều người nhất là các bé. Làm món ăn này khá dễ vì nguyên liệu không cực nhọc tìm, cách thực hiện lại solo giản, nhanh gọn.
*

Cách nấu ăn thịt đông bởi thịt con kê cực dễ dàng và đơn giản không mọi làm mới món giết thịt đông truyền thống mà còn rấtbổ dưỡng, ngon và không gây ngấy.